Hola Amigos,
bianco/nero = cotone/carbone
in questi giorni di
trasferimento abbiamo incontrato sulla nostra strada immensi campi di cotone
dove proprio ora si sta facendo la
raccolta.
Enormi macchine
raccolgono il cotone nel campo per radunarlo in mucchi che verranno poi
trasportati da camion stracarichi in fabbrica per la lavorazione.
Abbiamo visto per
la prima volta anche questi forni per la produzione del carbone e incuriositi
ci siamo fermati per farci spiegare come
funzionano: il forno viene riempito di legname e poi chiuso murando con mattoni
le due porte laterali, si accende il fuoco dall’alto (dal camino) e si aspetta
alcuni giorni che bruci la legna verso il basso; dopo diversi anni, come in
tutti i mestieri, si acquisiscono le malizie e si capisce già dal colore del fumo
quando il carbone e’ pronto, passeranno ancora alcuni giorni per il suo
raffreddamento. Il titolare ci spiega che questo lavoro non ha crisi per il
fatto che gli argentini “mangiatori di carne” usano molto il carbone per le
grigliate, ma che in estate e’ molto pesante perché qua ci sono più di 50gradi
e lavorare attaccati ai forni si cuoce.
Ed ora si va verso
la regione di Salta al Parco Nazionale El Rey.
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RispondiEliminaGrazie per il blog. .........
RispondiEliminaContinuate così è saluti da tutti. Ciao
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RispondiEliminaGrazie per il blog. .........
RispondiEliminaContinuate così. Grazie per il blocco. Saluti da tutti.
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